La receta de guacamole con queso es una variaci贸n del guacamole mexicano tradicional al que se le a帽ade queso fresco d谩ndole un toque suave que seguro te encantar谩.
As铆 que si eres un amante del guacamole, !an铆mate a probar esta receta con el paso a paso que hemos preparado!
Y si quieres completar tu comida al m谩s puro estilo mexicano acompa帽a tu guacamole con queso con unas quesadillas de champi帽ones o unas deliciosas fajitas de pollo.
Ingredientes
Preparaci贸n del guacamole con queso
- Empieza cortando los aguacates por la mitad y sac谩ndoles el hueso. A continuaci贸n vac铆a los aguacates con la ayuda de una cuchara y pon la carne del aguacate en un mortero o recipiente hondo.
- Machaca bien el aguacate hasta conseguir una masa espesa y a帽谩dele el jugo del medio lim贸n exprimido.
- Ahora corta la cebolla en dados muy peque帽os y haz lo mismo con el tomate. A帽谩delos al recipiente junto con el aguacate y remueve bien hasta que los ingredientes queden bien mezclados.
- Si has decidido poner chile a tu guacamole con queso es el momento de picarlo lo m谩s peque帽o que puedas y a帽adirlo a la mezcla. 隆Te recomendamos que al menos le pongas un poquito!
- Y una vez ya tienes todos lo ingredientes mezclados condim茅ntalos con una pizca de sal y otra de pimienta negra reci茅n molida y vuelve a remover.
- Ahora corta el queso fresco en dados grandes y col贸calos sobre tu guacamole. 隆Disfruta de este rico guacamole con queso!