Ingredientes
Preparaci贸n del guacamole con queso
- Empieza cortando los aguacates por la mitad y sac谩ndoles el hueso. A continuaci贸n vac铆a los aguacates con la ayuda de una cuchara y pon la carne del aguacate en un mortero o recipiente hondo.
- Machaca bien el aguacate hasta conseguir una masa espesa y a帽谩dele el jugo del medio lim贸n exprimido.
- Ahora corta la cebolla en dados muy peque帽os y haz lo mismo con el tomate. A帽谩delos al recipiente junto con el aguacate y remueve bien hasta que los ingredientes queden bien mezclados.
- Si has decidido poner chile a tu guacamole con queso es el momento de picarlo lo m谩s peque帽o que puedas y a帽adirlo a la mezcla. 隆Te recomendamos que al menos le pongas un poquito!
- Y una vez ya tienes todos lo ingredientes mezclados condim茅ntalos con una pizca de sal y otra de pimienta negra reci茅n molida y vuelve a remover.
- Ahora corta el queso fresco en dados grandes y col贸calos sobre tu guacamole. 隆Disfruta de este rico guacamole con queso!