Receta de guacamole con nachos

Receta de guacamole con nachos

La receta de guacamole con nachos es una receta mexicana muy popular extendida en casi todo el mundo.  Se trata de un aperitivo o entrante a base de aguacate y acompañado de los famosos nachos o totopos.

¿Quieres aprender a preparar tu propio guacamole con nachos? Pues toma nota de los pasos que necesitas para que te quede delicioso y puedas disfrutarlo siempre que quieras.

Y si quieres completar tu menú al más puro estilo de México acompaña el guacamole con unas fajitas de carne picada o unos sabrosos tacos al pastor.

Ingredientes

Receta de guacamole con nachos:

  1. Empieza cortando por la mitad los aguacates y retirándoles el hueso. Con la ayuda de una cuchara sopera vacía la carne, añádela a un recipiente hondo o un mortero y machácala con un tenedor.
  2. Exprime el jugo de la lima y añádelo al aguacate machacado. Remueve bien.
  3. Ahora corta lo más fino que puedas la cebolla y el tomate y añádelos también al recipiente del aguacate. Remueve bien.
  4. Pica un rama de cilantro en trozos pequeños y el chile en trozos muy pequeños. Añádelos a la mezcla y remueve bien.
  5. Por último sazona con una pizca de sal el guacamole y sírvelo al momento junto con los nachos.
  6. Si no va a consumir el guacamole al momento es importante que metas uno de los huesos en la mezcla para que no se oxide. ¡Qué aproveche el guacamole con nachos!

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