Ensalada de aguacate

Ensalada de aguacate

Una de las principales ventajas de la ensalada de aguacate, elijas la que elijas, es su fácil preparación. Sin embargo, esto no es sinónimo de simpleza. La amplia variedad de ingredientes que se pueden utilizar para esta ensalada la convierte en uno de los platos más ricos en cuanto a nutrientes se refiere. Así pues, si quieres conocer cuáles son las variantes más deliciosas, en Unareceta.com hemos preparado el mejor listado para ti.

¿Estas buscando, además, un acompañante? Pues puedes recurrir a un risotto de espinacas, si quieres algo muy elaborado, o a unas brochetas de pollo con verduras, si prefieres algo más rápido.

Como ves, la ensalada de aguacate encaja en cualquier menú. ¡Aprende a prepararla y disfruta de todo su sabor!

Receta de ensalada de aguacate

La ensalada de aguacate es uno de los mejores platos para preparar en verano pues no sólo está delicioso, sino que también es super refrescante y se puede llevar a cualquier lado. ¡Descubre cómo se hace gracias a Unareceta.com!

Ingredientes para 4 personas:

Preparación de la ensalada de aguacate

  1. Lo primero que tienes que hacer es cortar el aguacate por la mitad, sacarle el hueso y vaciarlo. La piel puedes tirarla, la carne córtala a tacos y ponla en un bol.
  2. Ahora lava la lechuga, escúrrela, córtala en juliana y añádela al bol donde tienes los aguacates.
  3. A continuación, prepara ahora los tomates. Para ello, pásalos por agua y quítales el tallo. Luego, córtalos a tacos y añádelos al bol.
  4. Los espárragos blancos suelen ser muy largos pero, si quieres, puedes cortarlos por la mitad antes de ponerlos también en el bol.
  5. Para acabar, echa el zumo del medio limón, un poco de aceite, sal y pimienta negra y voilá! ¡Tu ensalada de aguacate está lista! ¡Acompáñala con un poco de mayonesa y ya será irresistible!

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