Receta de ensalada de aguacate y tomate

Preparación de la ensalada de aguacate y tomate

1. Para comenzar a hacer esta ensalada de aguacate y tomate, lo primero que tienes que hacer es cortar el aguacate por la mitad, quitarle el hueso y sacarle la carne. Colócalo en el bol donde vas a preparar la ensalada.
2. Lava los tomates y la cebolla córtalo todo a rodajas muy finitas. Añade estos ingredientes al bol donde tienes el aguacate.
3. Lava ahora la lechuga y escúrrela muy bien. En cuanto veas que ya no tiene nada de agua, córtala en juliana y échala en el mismo bol.
4. Añade ahora el maíz y las aceitunas y mézclalo todo. El jugo de estos ingredientes no tienes que echarlo a la ensalada.
5. Por último, adereza tu ensalada de aguacate y tomate con una cucharada de aceite de oliva, el zumo de medio limón y un poco de sal y, ¡a disfrutar!

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