Lo primero es sacar la piña del bote y dejar el almíbar para utilizarla después. Cortar las rodajas en pequeños pedazos y echarlos al vaso de la batidora.
Agregad entonces 150 ml. de leche (mejor si es entera), 1 vaso del almíbar de la piña, un poco de sal y dos cucharadas de curry. Batirlo todo por unos minutos hasta que veáis que se va logando una combinación homogénea.
Ahora, en una sartén, para que esté más caliente, verter el contenido de la batidora y con un poco de aceite calentarlo, para que coja un poco más de cuerpo. Remover bien y comprobad que está en su punto, porque puede que preciséis de echarle un poco más de sal o un poco más de curry para que tenga bastante más sabor.
