Preparación de tortilla de patatas al microondas
- Primero de todo pela las patatas, lávalas bien y córtalas en rodajas juliana que no sean demasiado gruesas pero tampoco demasiado finas.
- En el caso de la cebolla, tras pelarla, pícala en trocitos muy pequeños.
- Pon la cebolla junto con las patatas en un recipiente circular que sea apto para el microondas. Agrega un poco de sal, un chorrito de agua y otro de aceite. Ahora lo programas todo a 750W durante cinco minutos.
- Al terminar, remueve y programa otros cinco minutos más hasta que las patatas estén bien cocidas.
- A continuación bate los huevos con sal y en un bol lo mezclas con las patatas y la cebolla. Ahora tapa este recipiente con film transparente y hazle unos cuantos agujeros. Mételo en el micro y programa siete minutos. Después, tu tortilla de patatas microondas estará lista.