Receta de tiramisú de turrón

Receta de tiramisú de turrón

Este tiramisú de turrón tiene un sabor particular, y es mucho más sabroso que no otras recetas de este postre.

Ingredientes

  • 1 tarrina de queso mascarpone
  • 1 bizcocho genovés
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 450 ml. de nata montada
  • 100 gr. de turrón de jijona
  • Cacao en polvo al gusto
  • 1 taza de café
  • ¼ de vaso de ron negro

Receta de tiramisú de turrón

  1. Aunque lo ideal es que el bizcocho sea hecho de forma natural, puede comprarlo para ahorrarse tiempo. Lo primero es cortarlo en tres mitades de forma horizontal, para así tener tres pisos del mismo tamaño.
  2. A continuación machaque los trocitos de turrón para convertirlos en polvo o cachitos muy pequeños. Bata el queso con los trozos aplastados para que así se consiga ablandarlos un poco.
  3. Preparé un café, puede ser de sobre o el tipo de café que más le guste, y le añadirá el ron y el azúcar. Remover bien y utilizar el café para bañar la base del bizcocho, que se cubrirá con una capa de la mezcla que se ha hecho del queso y el turrón.
  4. Coloque la capa intermedia y repita el proceso. Ponga la parte superior, pero en esta ocasión hará una mezcla diferente; de lo que le haya sobrado del turrón lo mezclará con nata y recubrirá la parte superior.
  5. Por último espolvoree la cantidad de cacao en polvo que le apetezca para cubrir el bizcocho y ya lo tendrá listo para comer.
  6. Se puede decorar con trozos de turrón o con virutas de chocolate también si lo desea.

¿Te ha gustado esta receta?