Ingredientes
- 500 ml de helado de limón
- 8 mandarinas
- 1 cucharada de azúcar
- 1 vaso de cava
- Hojas de menta al gusto
Preparación del sorbete de mandarina
- Para preparar este delicioso sorbete de mandarina con un toque de licor deberás comenzar pelando la fruta y extrayendo el zumo. Para ello, elimina la piel y las semillas de los gajos de mandarina.
- Luego tritura las mandarinas hasta extraer la mayor cantidad de zumo posible y pasa el jugo por un colador para eliminar residuos de piel y pulpa.
- En un recipiente, mezcla los 500 ml de helado de limón con el zumo de mandarina y el vaso de cava. Cuando los ingredientes estén bien integrados, agrega un poco de azúcar. Vuelve a mezclar.
- Guarda la mezcla durante una hora en el refrigerador y, pasado este tiempo, estará listo tu sorbete de mandarina.
- Sirve el sorbete en copas grandes y decora con una hojita de menta. Si lo deseas, puedes agregar una guinda, una sombrilla o un gajo de mandarina a la decoración. ¡Disfruta!