Si vas a prepara una carne asada en el horno, o un rico roast beef, y aún no sabes con qué aderezo acompañarla, no te pierdas esta fantástica receta de salsa de yogur para carne que hemos preparado en unareceta.com. Anímate a prepararla y, no sólo la tendrás lista en pocos minutos, sino que además es sabrosísima y combina a la perfección con cualquier tipo de carne.
Combínala con unos jugosos pinchos morunos de cordero o también con unas brochetas de carne al horno, cualquier plato tendrá un sabor muy especial con ella. ¡Te sorprenderá!
Prepara los ingredientes y disfruta siempre que quieras de esta salsa de yogur para carne.
Ingredientes
Preparación de salsa de yogur para carne
- Para preparar esta salsa de yogur para carne, lo primero que tienes que hacer es pelar el ajo y después machacarlo bien en un mortero. Reserva.
- Luego, lava bien unas ramitas de perejil, retira los tallos y pícalo lo más pequeñito que puedas. Reserva también.
- En un bol pequeño agrega el yogurt, la mayonesa, el zumo de medio limón, el ajo machacado, la sal, el azúcar, el curry y el comino en polvo. Mezcla bien con un tenedor hasta que se integren todos los ingredientes.
- Almacena tu salsa de yogur para carne preferiblemente en un recipiente de vidrio y almacénala en el frigorífico hasta el momento de consumirla. Esperamos que la disfrutes. ¡Buen provecho!