Receta de salsa de yogur para carne

Receta de salsa de yogur para carne

Si vas a prepara una carne asada en el horno, o un rico roast beef, y aún no sabes con qué aderezo acompañarla, no te pierdas esta fantástica receta de salsa de yogur para carne que hemos preparado en unareceta.com. Anímate a prepararla y, no sólo la tendrás lista en pocos minutos, sino que además es sabrosísima y combina a la perfección con cualquier tipo de carne.

Combínala con unos jugosos pinchos morunos de cordero o también con unas brochetas de carne al horno, cualquier plato tendrá un sabor muy especial con ella. ¡Te sorprenderá!

Prepara los ingredientes y disfruta siempre que quieras de esta salsa de yogur para carne.

Ingredientes

  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 limón
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de perejil
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de curry
  • 1/2 cucharadita de comino

Preparación de salsa de yogur para carne

  1. Para preparar esta salsa de yogur para carne, lo primero que tienes que hacer es pelar el ajo y después machacarlo bien en un mortero. Reserva.
  2. Luego, lava bien unas ramitas de perejil, retira los tallos y pícalo lo más pequeñito que puedas. Reserva también.
  3. En un bol pequeño agrega el yogurt, la mayonesa, el zumo de medio limón, el ajo machacado, la sal, el azúcar, el curry y el comino en polvo. Mezcla bien con un tenedor hasta que se integren todos los ingredientes.
  4. Almacena tu salsa de yogur para carne preferiblemente en un recipiente de vidrio y almacénala en el frigorífico hasta el momento de consumirla. Esperamos que la disfrutes. ¡Buen provecho!

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