Receta de ramen de pescado

Receta de ramen de pescado

El ramen de pescado¬†es un plato delicioso cocinado a base de merluza, gambas y mejillones, aunque si quieres puedes incluir otro tipo de pescados en la preparaci√≥n, como el at√ļn.

Lo bueno de este paso a paso de hoy es que el resultado ser√° un plato apto para toda la familia y gracias al cual, cr√©enos, te convertir√°s en el mejor chef. Pero, ¬Ņbuscas otros similares? Pues la merluza en salsa de tomate con mejillones¬†o la paella de marisco con almejas y mejillones¬†estamos seguros que tambi√©n te encantar√°n.

¬ŅLo tienes todo listo? En¬†Unareceta.com¬†ya estamos preparados. ¬°Pong√°monos con este¬†ramen de pescado!¬†

Ingredientes

Preparación de ramen de pescado

  1. Su elaboración es bien sencilla: por un lado, vas a cocer los huevos en agua, para que se pongan duros. La verdura, es decir las algas, la zanahoria y la cebolla las picas bien.
  2. Pones una cacerola con el caldo a hervir y a√Īades los filetes de merluza, bien lavado y¬†troceados, junto con la cebolla, la zanahoria y las gambas.
  3. En otro cazo vas a poner a cocerse los fideos por cinco minutos. Como ya estarán listos los huevos, los pelas, partes por la mitad y echas con el caldo de pescado.
  4. Una vez los fideos estén hechos, los echas a la cacerola junto con las algas nori.
  5. Remueve y que se cueza todo por 10 minutos. Echa la cantidad de salsa de soja que quieras y vuelve a cocer por otros 5 minutos.
  6. Ya tienes tu plato listo para comer.

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