Receta de pastel de salm贸n ahumado con queso

Receta de pastel de salm贸n ahumado con queso

El聽pastel de salm贸n ahumado con queso es un plato delicioso que gusta a peque帽os y聽mayores y que se puede comer tanto a la hora de la comida con, por ejemplo, una crema de zanahoria y puerro o a la hora de la cena como plato principal.

Este pescado acepta multitud de preparaciones pero sin duda, adem谩s de esta, nuestras favoritas son el tartar de salm贸n con mango聽y los huevos de codorniz rellenos con salm贸n. 隆En nuestro recetario vas a encontrar much铆simas m谩s!

Dicho esto, 驴te atreves con este聽pastel de salm贸n ahumado con queso que te traemos hoy en聽Unareceta.com? 隆Pues vamos all谩!

Ingredientes

Preparaci贸n del pastel de salm贸n ahumado con queso

  1. Lo primero que tienes que hacer es poner la nata y el queso Philadelphia en una olla al fuego. A帽ade un poco de sal y de pimienta negra y d茅jalo hasta que rompa a hervir. No tienes que dejar de remover. Enciende el horno y precali茅ntalo a 220潞C.
  2. Corta los 100 gr. de salm贸n ahumado del tama帽o que quieras pero recuerda que, cuanto m谩s peque帽os sean, m谩s f谩cil se esparcir谩n por todo el pastel. El rulo de queso de cabra tienes que cortarlo tambi茅n a rodajas.
  3. Coge una fuente apta para horno y c煤brela con papel de cocina. Coloca encima la base de pasta filo y c煤brela con el contenido de la olla.
  4. En cuanto hayas volcado toda la salsa, a帽ade el salm贸n ahumado que has cortado y mueve un poco la bandeja para que todo el salm贸n se reparta bien. Coloca encima tanto queso de cabra como quieras y, en cuanto lo tengas, mete la bandeja en el horno.
  5. Despu茅s de diez minutos, tu plato estar谩 listo. Espera a que se enfr铆e y desm贸ldalo. 隆Ver谩s qu茅 bueno est谩!

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