Receta de gambas al ajillo al microondas

Receta de gambas al ajillo al microondas

Ingredientes

  • 600 gr. de colas de gambas sin piel
  • 1/2 caso de aceite de oliva virgen extra
  • 8 dientes de ajo
  • 2 guindillas
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • Sal
 

Preparación de las gambas al ajillo al microondas

  1. Para preparar esta receta, debes utilizar una cazuela de barro grande pero que quepa en el microondas. Tienes que comprobar que sea apta para este electrodoméstico, pero te recomendamos que la utilices ya que retiene mucho mejor el calor que otro tipo de utensilio.
  2. Pues bien, para empezar a hacer las gambas al ajillo al microondas, pon los ajos en remojo mientras preparas el resto de ingredientes, para tenerlos luego listos de forma que se puedan pelar f√°cilmente.
  3. Limpia las colas de gambas peladas para que queden libres de arena y tripas. Si has comprado las gambas congeladas, debes procurar descongelarlas antes de utilizarlas. No obstante, te recomendamos que las gambas sean frescas, ya que tienen mucho m√°s sabor.
  4. A continuaci√≥n vierte el aceite de oliva virgen extra en la cazuela de barro y a√Īade las guindillas. Escurre los ajos y p√©lalos, c√≥rtalos en l√°minas finas y √©chalos en la cazuela. A√Īade una pizca de sal a tu gusto.
  5. Ahora pon la cazuela en el microondas a m√°xima potencia durante 4 minutos. Pasado este tiempo, s√°cala con extremo cuidado para no quemarte, ya que alcanzar√° una temperatura bastante alta.
  6. A√Īade las colas de gambas ya limpias por la cazuela, para que queden bien repartidas. Vuelve a introducir al microondas durante cuatro minutos mas. Extrema la precauci√≥n a la hora de sacar la cazuela otra vez.
  7. Por √ļltimo espolvorea el pan rallado por encima, y sirve inmediatamente en la misma cazuela.
  8. ¬ŅHas visto qu√© f√°cil y sencillo es preparar unas exquisitas gambas al ajillo en el microondas? Pues cuando lo pruebes, no te vas a poder creer lo riqu√≠simas que te han quedado.
  9. Así que no esperes más, y tómalas ahora que todavía están bien calentitas, ¡que es como más ricas saben! Esperamos que te haya gustado esta receta, ¡buen provecho!
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