Receta de fideos con ternera y verduras blade runner

Receta de fideos con ternera y verduras blade runner

¿Quieres probar un plato de yakisoba totalmente diferente? Pues toma nota de esta receta de fideos con ternera y verduras blade runner y disfruta de un plato de película.

Ingredientes

Preparación de los fideos con ternera y verduras blade runner

  1. Lava bien todas las verduras, una a una, y las cortas en juliana sin ninguna excepción. También vas a lavar bien los champiñones, para quitarles la tierra, y los cortas en láminas.
  2. Corta la carne, en cuadrados más o menos o en tiras como si a ti te guste.
  3. Pon una sartén al fuego, bastante grande, y calienta una cucharada de aceite de oliva.
  4. Rehoga primero el ajo y cuando coja color le agregas el resto de verduras y champiñones.
  5. Una vez que la verdura esté hecha le agregas la carne, sazona a tu gusto y le agregas la pastilla de carne, removiendo para que se mezcle muy bien con el resto de ingredientes.
  6. Agrega unas 10 cucharadas soperas de salsa de soja y saltea todo bien para que coja muy bien el sabor.
  7. Mientras en otra olla, con agua, cuece los fideos yakisoba, que deberían estar listos en 5 minutos.
  8. Una vez cocidos, los escurres y pones en otra sartén para sofreír un poco. Luego los agregas con el resto de ingredientes y cocina todo junto por varios minutos.

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