Receta de empanadillas de pollo

Receta de empanadillas de pollo

Una receta muy rica que satisfará a cualquier gourmet. Prueba ya realizar unas empanadillas de pollo y disfruta de toda una exquisitez.

Ingredientes

Receta de empanadillas de pollo

  1. Empieza pelando la cebolla y luego picándola en trocitos tan pequeños como sea posible. Los pimientos córtalos en tiras. También aprovecha para cortar la pechuga de pollo en trocitos pequeños que no sean demasiado gruesos.
  2. Pon una sartén al fuego con un buen chorrito de aceite y pon a freírse la cebolla junto con las tiras de los pimientos.
  3. Cuando veas que la cebolla coge un tono dorado, agrega el pollo y remueve bien. Espolvorea sal y pimentón dulce, remueve y deja que la carne se dore hasta el punto que más te gusta.
  4. Ahora rellena el interior de las obleas de las empanadillas utilizando una cucharada, sella con un tenedor y pon las empanadillas a freírse en la misma sartén que has utilizado.
  5. Al sacarlas de la sartén déjalas sobre papel absorbente, y así soltarán el exceso de aceite que puedan tener.

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