Con la ayuda del rodillo vas a amasar los panes de molde y les quitas el borde con la ayuda de un cuchillo y les esparces cebollino picado por encima.
Corta en cuadrados las rebanadas de pan y las horneas un poco para que cojan un poco de tono tostado, con unos 5 minutos debería bastar.
Unta con queso philadelphia, aunque como hemos dicho más arriba si tienes mantequilla o mayonesa será ucho mejor, cada rebanada de pan y luego les vas poniendo una buena cucharada de caviar.
Hasta el momento de tomar, para que el caviar no se eché a perder, reserva estos canapés en la nevera para que así estén bien frescos y el sabor se mantendrá.
Puedes echar una hojita de menta si quieres por encima.
