¡Vamos a preparar unos deliciosos canapés de Navidad! Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 200°C, pues así tendrá la temperatura perfecta al momento de hornear el pan.
Coloca una barra de pan sobre una tabla de madera y córtala en rebanadas de 2 centímetros cada una y repite el procedimiento con la otra barra de pan.
Coloca las rodajas de pan en una fuente para hornear y píntalas con aceite de oliva, échales también por encima un poco de sal y de pimienta negra molida. A continuación, mete la bandeja en el horno y hornea el pan durante 10 minutos o hasta que notes que está dorado.
Abre ahora la lata de anchoas y escúrrelas en un colador. Haz lo mismo con los pimientos de piquillo y luego córtalos en julianas. Reserva todo.
Cuando el pan esté listo, saca la bandeja del horno y coloca sobre cada rodaja de pan un filete de anchoa y dos tiritas de pimiento de piquillo. Para finalizar, rocía un poco de aceite de oliva sobre cada canapé. ¡Ya están listos tus canapés de anchoas y pimientos! ¡Irresistibles!
