En un cazo derrite la mantequilla a fuego lento y añade después la leche y el chocolate. Sin dejar de remover, deja que se vaya derritiendo también el chocolate.
Después, añade los copos de avena, la leche, el azúcar y las tres cucharadas de dulce de leche. Sin dejar de remover, mantenlo a fuego lento durante 5 minutos. Retíralo y reserva la mezcla.
En un molde coloca una capa de galletas y sobre ésta una capa de la mezcla y así sucesivamente hasta completarlo. La última capa siempre será la de la mezcla.
Pon el turrón de avena en el nevera como mínimo una hora. Después sácalo y decóralo como más te guste. Una sugerencia es que lo cortes en porciones individuales como te mostramos en la imagen.