Lo primero de todo es que vayas poniendo los fideos a hacerse, para que así puedas ir preparando las verduras. Sigue las instrucciones del paquete que has comprado para hacerlo bien.
Mientras, pica y trocea todas las verduras, en trocitos pequeños o en tiras, como tú prefieras. Primero pon a sofreírse la cebolla.
Cuando la cebolla esté dorada, agrega el resto de ingredientes y remueve bien. Deja que se hagan por unos 10 minutos hasta que estén listos.
Cuela y escurre bien los fideos, para echarlos en la sartén una vez estén toda la verdura bien sofrita. Recubre con ¼ de taza de agua y tapa la cacerola. Deja que el agua se consuma a baja potencia.
Una vez consumida el agua, agrega la salsa yakisoba y remueve. Deja cocinarse unos minutos más y reparte las raciones.
Esparce jengibre rojo por las raciones y listo para comer.
