Exprime dos limones y baña las alitas en el jugo, por lo menos por un cuarto de hora para que vayan cogiendo el sabor.
Mientras, calienta el horno a 220º C y unta con aceite de oliva la bandeja que vayas a utilizar.
Ahora corta en rodajas los dos limones que te quedan y ponlos en la superficie de la bandeja, con las alitas por encima y baña todo en el jugo de limón, solo un poco tampoco hace falta echar todo.
Mete el horno y programa para media hora.
Cuando quede poco para que estén listas, pelas las patatas, las lavas y cortas en forma de patatas fritas y las fries, para que sean la guarnición de la carne.
También puedes hacer algo de verdura frita, dígase un poco de cebolla, pimientos, berenjena...