Ingredientes
- 1 kg. de alitas de pollo
- 1/2 litro de coca-cola
- 4 cucharadas soperas de azúcar moreno
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 1/2 limón
- 1 cucharada de mostaza
- Orégano
- Sal
- Pimienta
Preparación de alitas de pollo al horno a la coca-cola
- En un cuenco vierte la coca-cola y mezclas con el azúcar, la salsa de soja, el zumo del medio limón y un poco de orégano. Remueve bien.
- Esta mezcla la calientas en un cazo, hasta que el azúcar se haya disuelto del todo.
- Unta la bandeja del horno que vayas a usar con aceite de oliva y coloca las alitas de pollo, las cuáles salpimientas a tu gusto personal y metes en el horno a 150º C y se irá dorando poco a poco.
- Cuando veas que la carne ya coge un tono dorado, vierte la mitad de la salsa y deja que se vayan asando aún más, por unos 10 -15 minutos más.
- Ve comprobando el nivel de la salsa, y si va reduciéndose mucho agrega mucha más salsa.
- Recuerda que tienes que darle vueltas a las alitas de pollo para que se vayan haciendo de igual forma por ambos lados.