Alitas de pollo al horno

Sabrosas, económicas y fáciles de hacer ¡pocas opciones son tan geniales como las alitas de pollo al horno! Aunque cuentan con poca carne resultan sencillamente deliciosas, pues están llenas de sabor.

Si tienes poco tiempo para cocinar y buscas un plato fácil pero rico, no hay duda de que son tu opción. Por eso en Unareceta te invitamos a probar nuestras preparaciones de alitas de pollo al horno con limón, con miel, con salsa barbacoa y hasta con Coca-Cola ¡riquísimas!

Acompáñalas de tu guarnición favorita y lúcete con un plato de 10.

Receta de alitas de pollo al horno con patatas

Ingredientes:

20 alitas de pollo
4 patatas grandes
2 dientes de ajo
1 cebolla
250 ml de vino blanco
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Finas hierbas (opcional)

Preparación de las alitas de pollo con patatas

Este plato es tan fácil de preparar que en menos de lo que piensas lo tendrás listo. Comienza encendiendo el horno a 200ºC para que se vaya calentando.
Lava y pela las patatas, luego córtalas en rodajas de medio centímetro aproximadamente y velas colocando en una bandeja apta para hornear a la que has añadido previamente un fondo de aceite.
Pela también la cebolla y córtala en rodajas finas, que añadirás a la bandeja junto con los ajos pelados. Incorpora aceite por encima, salpimienta los ingredientes y mete en el horno durante 15 minutos para que se vayan haciendo, pues las patatas toman un poco más de tiempo en quedar al punto. Si lo deseas condimenta también con finas hierbas.
Mientras se cocinan, rocía un poco de aceite en las alitas e imprégnalas bien, luego salpimiéntalas al gusto. Pasados los primeros 15 minutos, retira la bandeja del horno e incorpora las alitas y la taza de vino blanco.
Introduce al horno y deja cocinar hasta que las alitas de pollo con patatas estén perfectamente doradas, es decir alrededor de 40 minutos. Conviene voltearlas a los 20 minutos para que se doren por ambos lados, sácalas cuando estén al punto y sirve con la guarnición de patatas y cebolla.
¡Tus alitas de pollo al horno con patatas están listas para ser devoradas! Verás lo delicioso que resulta este plato para todos en casa.