Calienta agua en una cacerola, lo suficiente como para llenar media cacerola, y cuando rompa a hervir lo apartas del fuego.
Pela los dientes de ajo y los picas bien, para poner a sofreírlos en una sartén con un buen chorrito de aceite de oliva.
Tras lavar bien el arroz bajo el agua del grifo, para que suelte el almidón, lo escurres y echas a la sartén, sofriendo todo junto.
Pasa ambos ingredientes a una bandeja que sea apta para hornos y echa el agua que habías calentado antes, sazonando a tu gusto.
Mete al horno a unos 180º C por unos 20 minutos para que el arroz se cueza.
Una vez que el arroz esté listo, no tienes más que echar por encima el atún, sin el aceite de la lata, o cualquier otro ingrediente que quieras ponerle, como una salsa, algo de carne...
