Receta de sopa de ajo microondas

Receta de sopa de ajo microondas

¿Por qué no disfrutar de este plato de una forma distinta haciendo una sopa de ajo microondas? Seguro que el resultado te dejará sin palabras.

Ingredientes

  • 5 rebanadas de pan del día anterior
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas soperas de aceite
  • 1/2 cucharada de pimentón
  • 1/2 litro de caldo de pollo

Preparación de la sopa de ajo microondas

  1. En un cuenco con tapa que sirva para microondas pon el aceite y le añades los ajos, los cuáles tienen que estar muy bien pelados y cortas en tiras finas.
  2. Programa el microondas a máxima potencia por un minuto. Después lo pones el mismo tiempo pero esta vez a la mitad de potencia que la primera vez.
  3. Desmenuza el pan y lo echas a la mezcla, remueve bien para que se impregne con el aceite y le añades la media cucharada de pimentón, remueve y agrega el caldo. Lo mejor es que el caldo esté caliente para que no se rompa la temperatura del aceite.
  4. Tapa de nuevo y en esta ocasión lo vas a poner por 4 minutos a máxima potencia. Si ves que el pan no se ha terminado de hacer ponlo otro medio minuto.
  5. Y ya tienes tu riquísima sopa de ajo al microondas lista.

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