Receta de sopa de ajo microondas

Receta de sopa de ajo microondas

Ingredientes

  • 5 rebanadas de pan del día anterior
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas soperas de aceite
  • 1/2 cucharada de pimentón
  • 1/2 litro de caldo de pollo

Preparación de la sopa de ajo microondas

  1. En un cuenco con tapa que sirva para microondas pon el aceite y le añades los ajos, los cuáles tienen que estar muy bien pelados y cortas en tiras finas.
  2. Programa el microondas a máxima potencia por un minuto. Después lo pones el mismo tiempo pero esta vez a la mitad de potencia que la primera vez.
  3. Desmenuza el pan y lo echas a la mezcla, remueve bien para que se impregne con el aceite y le añades la media cucharada de pimentón, remueve y agrega el caldo. Lo mejor es que el caldo esté caliente para que no se rompa la temperatura del aceite.
  4. Tapa de nuevo y en esta ocasión lo vas a poner por 4 minutos a máxima potencia. Si ves que el pan no se ha terminado de hacer ponlo otro medio minuto.
  5. Y ya tienes tu riquísima sopa de ajo al microondas lista.
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