Receta de sopa de ajo thermomix

Receta de sopa de ajo thermomix

La sopa de ajo thermomix es fácil de preparar y su sabor resulta ser de lo más rico.

Ingredientes

  • 7 dientes de ajo
  • 1 litro de ajo
  • 50 gr. de jamón en taquitos
  • 2 huevos
  • 100 gr. de pan
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Receta de sopa de ajo thermomix

  1. Lo primero es cortar el pan y dejarlo ya en rodajas. También pela los dientes de ajo y guarda.
  2. Ahora echa un buen chorrito de aceite en el vaso de la thermomix, programa por 2 minutos a velocidad 1 con la temperatura varoma.
  3. A continuación añade los dientes de ajo, programa para triturar a velocidad 4 por unos 2 minutos. Luego programa a velocidad 2, temperatura varoma por unos 5 minutos.
  4. Agrega el pimentón, remueve con una cucharada y agrega 125 ml. de agua. Programa por unos 10 segundos para que triture a velocidad 3.
  5. Luego echa el resto del agua, los taquitos de jamón, salpimienta a tu gusto y programa por 15 minutos a velocidad 1 a 100º C.
  6. Cuando le quede poco para terminar de hacerse añade los huevos, sin batir, junto con las rebanadas de pan. Ya tendrás el plato hecho en unos minutos para comer.

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