El pollo al ajillo con limón ten por seguro que no te dejará indiferente en ningún bocado que les a la carne.
Ingredientes
- 1 kg. de pollo troceado
- 4 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- 2 limones
- Aceite de oliva
- Sal
- Perejil
Receta de pollo al ajillo con limón
- Con el pollo ya troceado, lo vas a echar en una cacerola para que se vaya dorando con los dientes de ajo enteros, por unos 10 minutos más o menos.
- Cuando la carne esté más o menos dorada, le echas el vaso de vino blanco y subes la temperatura para que se vaya consumiendo.
- Unos 5 minutos después, echa el jugo de los dos limones, un poco de sal y perejil y remueve.
- Deja cocerse hasta que veas que la carne está a tu gusto y listo para comer.