Receta de pollo al ajillo con vino blanco

Receta de pollo al ajillo con vino blanco

1. Una vez que tengas el pollo troceado y limpio, lo echas en una cacerola con un buen chorro de aceite de oliva y que se dore.
2. Pela los dientes de ajo y los echas enteros dentro de la cacerola. La tapas, y que por diez minutos se haga todo junto.
3. Pasados los 10 minutos agrega el vaso de vino blanco, un poco de sal y perejil y remueve.
4. Deja cocerse por 40 minutos y tendrás tu plato completamente listo.

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