Ingredientes
- 1 pollo troceado
- 5 dientes de ajo
- Perejil
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
Receta de pollo al ajillo con vino blanco
- Una vez que tengas el pollo troceado y limpio, lo echas en una cacerola con un buen chorro de aceite de oliva y que se dore.
- Pela los dientes de ajo y los echas enteros dentro de la cacerola. La tapas, y que por diez minutos se haga todo junto.
- Pasados los 10 minutos agrega el vaso de vino blanco, un poco de sal y perejil y remueve.
- Deja cocerse por 40 minutos y tendrás tu plato completamente listo.