Receta de milanesa de ternera

Receta de milanesa de ternera

Un cambiar la carne es una buena opción si no te gusta la carne de la receta original. Prueba esta milanesa de ternera y su increíble sabor.

Ingredientes

  • 500 gr. de filetes de ternera
  • 1 plato de pan rallado
  • 2 huevos
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite de oliva

Receta de milanesa de ternera

  1. Bate los huevos junto con un poco de sal y perejil, asegurándote de que todos los ingredientes queden bien adheridos al huevo.
  2. Baña los filetes de ternera en el huevo y luego los pasas por un plato de pan rallado para que queden bien rebozadas.
  3. Rellena una sartén con bastante aceite de oliva y sofríe los filetes, hasta que queden bien dorados.
  4. Los dejas soltar aceite en un plato con papel absorbente y ya los tienes listos para comer.

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