Receta de migas con sardinas

Receta de migas con sardinas

Las migas con sardinas son fáciles de preparar y te aseguran un sabor de lo más rico.

Ingredientes

  • 400 gr. de pan duro
  • 12 sardinas
  • 2 dientes de ajo
  • Salsa de tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Receta de migas con sardinas

  1. Comienza pelando los dientes de ajo y poniéndolos a freír en una sartén. Mientras ve troceando las sardinas y el pan duro lo troceas en daditos y echas en un cuenco con un chorrito de agua para que se reblandezcan un poco.
  2. Cuando el diente de ajo esté hecho, echa las sardinas y espera cinco minutos para echar el pan. Una vez lo eches, remueve bien y recubre con un poco de salsa de tomate. Vuelve a remover para esparcir bien la salsa y que se haga todo por 10 minutos más.
  3. Salpimienta a tu gusto, remueve y ya tendrás listo el plato.

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