Receta de migas thermomix

Receta de migas thermomix

Unas riquísimas migas thermomix se pueden hacer en unos pocos minutos y te vendrá muy bien para llevar una dieta riquísima.

Ingredientes

  • 500 gr. de pan
  • 1 cabeza de ago
  • 150 ml. de aceite de oliva
  • 70 ml. de agua
  • 100 gr. de chorizo
  • Tomillo
  • Romero

Preparación de migas thermomix

  1. Trocea el pan y luego lo echas a la thermomix. Lo vas a triturar, a velocidad máxima, unas tres veces hasta que esté bien troceado.
  2. Echa el pan en un cuenco con el agua y que se vaya remojando, para que esté bien blando.
  3. Pela los dientes de ajo y los echas en el vaso de la batidora, programando para triturar por 12 segundos a velocidad 7. Saca los trozos.
  4. Echa el chorizo, cortado en trozos no demasiados grandes y trocea a veloicdad 7 por 10 segundo
  5. Agrega los trozos de ajo, además del aceite y programa a temperatura varoma a velocidad 1.
  6. Cuela el aceite, sacando todo del vaso de la thermomix y ahora echas el pan, sin el agua, junto con el aceite. Programa a 15 minutos con velocidad cuchara a temperatura varoma.
  7. Cuando le queden unos 5 minutos más o menos para que el programa termine le echas los trocitos de chorizo y que se termine de hacer todo junto.
  8. Aparte de los ingredientes mencionados podrás echarle tantos ingredientes como quieras.

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