Receta de escalivada thermomix

Receta de escalibada thermomix.

1. Para empezar a preparar esta rica escalivada thermomix empieza lavando bien toda la verdura. Sécala y pon todas las piezas en la Thermomix junto con un chorrito de aceite.
2. Una vez estén las verduras dentro del robot, selecciona la velocidad cuchara y programa 160º durante media hora.
3. Cuando ya haya transcurrido este tiempo, las verduras estarán perfectamente asadas. Sácalas y déjalas enfriar para después quitarle la piel y las pepitas.
4. Cuando las verduras estén peladas y despepitadas, introdúcelas nuevamente en la Thermomix y selecciona la velocidad 4 durante 30 segundos, de esta manera lo trocearemos todo.
5. Salpimenta al gusto y tu escalivada ya estará lista. Puedes emplatarla tal cual o servirla sobre una tostada de pan. Coloca las anchoas encima y ¡A comer!

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