Receta de ensalada de pulpo con pimientos

Receta de ensalada de pulpo con pimientos

¬ŅQui√©n puede resistirse al sabor refrescante y √°cido de una ensalada de pulpo con pimientos? Este plato s√ļper colorido es perfecto para servir como entrante en un almuerzo de verano y dejar a todos los comensales boquiabiertos. Te lo prometemos, esta ensalada es ideal para¬†lucirte en la cocina y disfrutar los halagos de todos tus invitados. ¬°Vas a triunfar!

Si nos haces caso, en Unareceta.com tenemos un sinf√≠n de recetas que pueden ayudarte a completar un men√ļ so√Īado y veraniego. ¬ŅQu√© te parece si acompa√Īas la ensalada con un tartar de salm√≥n con trufa y un sorbete de cava? ¬°Te vas a lucir a lo¬†grande! Entonces, ¬Ņte animas a preparar la ensalada de pulpo con pimiento? ¬°Genial! Re√ļne los ingredientes, sigue las instrucciones y disfruta de los apalusos.

Ingredientes

Preparación de ensalada de pulpo con pimientos

  1. Empezamos preparando los ingredientes. Para ello, trocea el pulpo en cubos medianos, puedes utilizar la parte que desees, desde los tentáculos hasta las patas, ¡es cuestión de gusto!
  2. Lva los pimientos, c√≥rtalos por la mitad y despep√≠talos. L√°valos nuevamente y troc√©alos en cubos peque√Īos.
  3. Pela lava y corta la cebolla en julianas y haz lo mismo con el tomate. A√Īade el pulpo, los pimientos, el tomate y la cebolla a una en ensaladera y reserva.
  4. Mientras tanto, mezcla en un recipiente el aceite de oliva, el vinagre y la sal. Remueve hasta incorporar todos los ingredientes y obtener la vinagreta.
  5. A√Īade la vinagreta a la ensaladera y mezcla todos los ingredientes con la ayuda de una paleta hasta que est√©n bien integrados y sazonados. Sirve la ensalada de pulpo con pimientos y anda a probarla, seguro que te ha quedado de rechupete. ¬°Buen provecho!

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