Receta de empanadillas de queso

Receta de empanadillas de queso

Ingredientes

  • 12 obleas para empanadillas
  • 12 lonchas de queso de distintos tipos
  • Aceite de oliva

Receta de empanadillas de queso

  1. Esta receta va a ser muy sencilla. Lo único que tenéis que hacer es extender las obleas sobre la mesa o la encima.
  2. Si queréis experimentar con combinaciones de distintos tipos de queso, lo mejor que podéis hacer es trocear las lonchas y mezclarlas en un bol o bien rallar varios tipos de queso y mezclar también en un bol. Una vez tengáis esto claro, rellenar las obleas.
  3. Cerrar las obleas sellándolas con un tenedor, para que así queden bien cerradas y no se abran.
  4. Ahora, con un buen chorrito de aceite, vais a freír las empanadillas en una sartén hasta que queden bien doradas.
  5. También las podéis meter por unos 10 minutos en el horno a 180º C si lo preferís.
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