Receta de croissant de chocolate

Receta de croissant de chocolate

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 1/2 tableta de chocolate al gusto
  • 1 huevo

Receta del croissant de chocolate

  1. Empieza desenrollando la masa de hojaldre sobre una superficie plana. Con un cuchillo córtala en triángulos en forma de zig zag y a cada triángulo hazle un corte en la base.
  2. Corta la tableta de chocolate en onzas y pon un cuadrado sobre cada triángulo. Enrolla el triángulo con las manos hasta conseguir la forma típica de croissant.
  3. Ves colocándolos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y pon a precalentar el horno a 220ºC.
  4. Bate el huevo en un recipiente hondo y pinta los croissant con un pincel.
  5. Mete los croissants en la parte central del horno y hornea 15 minutos a 220ºC
  6. Saca del horno y déjalos reposar sobre una rejilla para que se enfríen ¡Ya verás qué ricos!
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