Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 1/2 tableta de chocolate al gusto
- 1 huevo
Receta del croissant de chocolate
- Empieza desenrollando la masa de hojaldre sobre una superficie plana. Con un cuchillo córtala en triángulos en forma de zig zag y a cada triángulo hazle un corte en la base.
- Corta la tableta de chocolate en onzas y pon un cuadrado sobre cada triángulo. Enrolla el triángulo con las manos hasta conseguir la forma típica de croissant.
- Ves colocándolos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y pon a precalentar el horno a 220ºC.
- Bate el huevo en un recipiente hondo y pinta los croissant con un pincel.
- Mete los croissants en la parte central del horno y hornea 15 minutos a 220ºC
- Saca del horno y déjalos reposar sobre una rejilla para que se enfríen ¡Ya verás qué ricos!