Receta de buttercream de naranja

Receta de buttercream de naranja

Ingredientes

  • 250 gr. de mantequilla
  • 1 naranja
  • 250 gr. de azúcar

Receta de buttercream de naranja

  1. Para comenzar, en lo que la mantequilla se ablanda a temperatura ambiente vas a ir extrayendo el jugo a la naranja y rallas su piel, para utilizarla ahora.
  2. Bate la mantequilla, hasta formar una crema, y le agregas la piel de naranja. Vuelve a batir bien para que no quede visible.
  3. Agrega ahora el azúcar y vuelve a batir, hasta mezclar bien los ingredientes en una masa homogénea.
  4. A continuación vas a echar el juego de naranja y batir, con la batidora o unas varillas eléctricas si lo prefieres, hasta obtener como resultado una masa homogénea y única.
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