Ingredientes
- 4 cucharadas de crean de limón
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 125 gr. de mantequilla
- 100 gr. de azúcar glass
Receta de buttercream de limón
- Lo primero de todo será tener la mantequilla blanda, para poder mezclarla con los otros ingredientes bien. Así que déjala reposar a temperatura ambiente o la pones en el microondas un minuto a baja temperatura.
- Bate la mantequilla para formar una crema suave y le agregas la crema de mantequilla y el azúcar glass. Comienza a batir de nuevo hasta unificarlo todo en una mezcla homogénea.
- Agrega el jugo de limón, para darle más sabor, y bate un poco más, hasta que quede totalmente mezclado con la crema de mantequilla de limón que has preparado.