Receta de bizcocho de naranja thermomix

Receta de bizcocho de naranja thermomix

40m 4

Ingredientes

  • 1 naranja troceada sin piel
  • 1 cucharada de ralladura de piel de naranja
  • 200 gr. de azúcar
  • 200 gr. de harina
  • 1 yogur natural
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 100 gr. de aceite vegetal
  • Mantequilla
  • Una pizca de sal

Preparación de bizcocho de naranja thermomix

  1. Incorpora en el vaso de la thermomix la naranja troceada, el azúcar y los tres huevos. Programa el ayudante durante tres minutos a velocidad 5 y 37°C de temperatura.
  2. Añade al vaso el aceite y el yogur y programa la thermomix durante 15 segundos a velocidad 2 y 1/2. Precalienta el horno a 180°C.
  3. Añade a la preparación la harina, la levadura, la ralladura de naranja y la sal. Programa el ayudante durante 15 segundos a velocidad 3. Al finalizar, envuelve la mezcla manualmente con la ayuda de una espátula repostera.
  4. Enmanteca un molde para tortas con mantequilla y vierte dentro la masa del bizcocho de naranja thermomix. Deja hornear la preparación durante 30 minutos.
  5. Saca el molde del horno, desmolda el bizcocho y déjalo reposar sobre una rejilla. Cuando el bizcocho de naranja thermomix esté a temperatura ambiente, corta un pedazo y disfruta. ¡Qué aproveche!
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