Receta de alioli con miel
- En el vaso de la batidora echa el huevo, la miel, el diente de ajo pelado y troceado y un poco de sal. Bate hasta que se hayan mezclado todos los ingredientes.
- Para que se espese, ve echando el aceite de oliva poco a poco, sin dejar de batir suavemente, hasta que se forme una especie de crema.
- Guarda en la nevera para que coja consistencia antes de comer.