El secreto ibérico al horno con patatas es uno de nuestros platos favoritos porque es 1⃣delicioso, 2⃣ crujiente y 3⃣ fácil de hacer. ¡Compruébalo tú mismo!
Leer receta
Secreto ibérico al horno
El secreto ibérico al horno es un bocado de carne delicioso y solo de pensar en él, ¡se nos cae la baba! Está supercrujiente y se puede preparar de muchas formas diferentes, ¡y en Unareceta.com te vamos a enseñar las mejores!
Si, además, estás buscando una guarnición ligera, nosotras te proponemos que apuestes por alguna ensalada, como la ensalada de salmón y manzana pero, si prefieres algo más completo, puedes optar por las patatas al horno rellenas de verduras, ¡a nosotras nos encantan!
Y dicho esto, ¿has decidido ya qué paso a paso de secreto ibérico al horno vas a seguir? ¡Pues no perdamos más tiempo y empecemos inmediatamente con este irresistible manjar!
Receta de secreto ibérico al horno fácil
¿Estás buscando una receta de secreto ibérico al horno fácil? ¡Enhorabuena! En Unareceta.com te traemos el paso a paso para que cocines un delicioso secreto en tiempo récord.
Ingredientes para 4 personas:
- 500 gr. de secreto
- 1 cucharada de pasta de ajo
- 1/2 taza de vino blanco
- Tomillo fresco
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra molida
Preparación del secreto ibérico al horno fácil
- Antes de empezar a preparar el secreto precalienta el horno a 180°C para que tenga la temperatura ideal al momento de hornear la preparación.
- Coloca la pieza de carne dentro de un molde refractario. Agrega por encima del secreto las ramas de tomillo, el vino blanco, la pasta de ajo y pimienta al gusto.
- Adoba con tus manos todo el secreto para esparcir bien los ingredientes y para que la carne quede bien aliñada. Tapa el molde con papel film y refrigera la carne durante dos horas para que quede bien marinada.
- Cuando hayan pasado las dos horas, saca el secreto de la nevera y agrega sal al gusto. Hornea la carne durante quince minutos a 180°C. Si te gusta la carne en su punto considera cocer el secreto durante menos tiempo.
- Saca el secreto del horno y córtalo en medallones. Sirve el secreto ibérico al horno fácil y disfruta con una copa de vino tinto. ¡Buen provecho!
Otras recetas de Secreto ibérico al horno
Receta de secreto ibérico al horno con miel
¿Te atreves a probar el secreto ibérico al horno con miel con nosotros? Sigue nuestro paso a paso, ¡y ya verás qué delicioso! 🍯
Leer receta
Receta de secreto ibérico al horno con patatas y cebolla
Si quieres probar un rico 🐷 secreto ibérico al horno con patatas y cebolla 🐷 solo tienes que seguir este paso a paso, ¡verás qué rico te queda!
Leer receta
Receta de secreto ibérico al horno con patatas y pimientos
¿Quieres aprender a hacer un plato riquísimo en tiempo record? No pierdas de vista este secreto ibérico al horno con patatas y pimientos. ¡De lujo!
Leer receta
Receta de secreto ibérico al horno en salsa de vino
¿Y qué te parece si preparas un secreto ibérico al horno en salsa de vino siguiendo nuestro paso a paso? 🍷 ¡Qué nadie se quede sin probarlo!
Leer receta
Receta de secreto ibérico al horno con setas
✅ Si nunca has probado este corte de carne de cerdo, ha llegado el momento y que mejor que hacerlo con este secreto ibérico al horno con setas 🍄¿Empezamos?
Leer receta
Receta de secreto ibérico al horno con limón
Esta secreto ibérico al horno con limón 🍋 es una receta sencilla que tendrás lista en menos de 40 minutos. ¡Te enseñamos cómo hacerla! ¡Entra ahora! 👉👉
Leer receta