Salsa de arándanos

Salsa de arándanos

Salsa de arándanos y mermelada de arándanos no son sinónimos. La primera se utiliza como acompañamiento de platos principales, mientras que la segunda es perfecta como condimento de todo tipo de postres, ya sean unos gofres de avena o unos crepes de plátano.

En esta ocasión, en Unareceta.com vamos a preparar la salsa de arándanos, un adobo tan versátil que funciona perfectamente con todo tipo de platos de carne, desde el pavo hasta el pollo. ¡Verás como tienen un sabor único!

Dicho esto, ¿quieres que nos pongamos manos a la obra? ¡Pues no le demos más vueltas y empecemos ya con la salsa! ¡Adelante!

Receta de salsa de arándanos con mermelada

La salsa de arándanos con mermelada es una de las maneras más fáciles y rápidas de preparar este condimento. ¡Sigue los pasos que te damos en Unareceta.com y verás!

Ingredientes para dos personas:

  • 2 cucharadas de mermelada de arándanos
  • 6 cucharadas de jugo de carne
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de agua

Preparación de la salsa de arándanos con mermelada:

  1. Pon la mermelada en una olla plana y caliéntala a fuego suave removiendo con bastante frecuencia para que no se pegue al fondo de la cacerola.
  2. Una vez que se haya deshecho bien la mermelada, añade a la misma olla el jugo de carne y vuelve a remover.
  3. Espera cinco minutos y, transcurrido este tiempo, echa a la olla las dos cucharadas de agua. No tienes que dejar que hierva.
  4. Incorporar la canela y sigue removiendo, verás como poco a poco se van deshaciendo los grumos. Espera cinco minutos más y listo. ¡Tu salsa de arándanos con mermelada ya está preparada! ¡Acompáñala de cualquier carne y verás qué sabor le aporta!

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