Receta de salsa de arándanos para cheesecake

Receta de salsa de arándanos para cheesecake

Ingredientes

  • 3 tazas de ar├índanos
  • 1 taza de az├║car
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/3 tazas de agua
  • 2 cucharadas de zumo de lim├│n

Preparación de salsa de arándanos para cheesecake

  1. Lo primero es poner el agua en una olla de tama├▒o intermedio y, cuando est├ę caliente, tienes que incorporar dentro el resto de ingredientes.
  2. Cuece la preparaci├│n a fuego alto hasta que el agua empiece hervir y espera cinco minutos.
  3. Luego, coloca el fuego a temperatura media y deja que la preparación se cocine durante veinte minutos más. Notarás que poco a poco empieza a espesar.
  4. Es importante que no dejes la salsa al fuego quieta estos veinte minutos, sino que tienes que ir removi├ęndola cada cierto tiempo para evitar que se pegue.
  5. Cuando hayan pasado los veinte minutos, prueba la salsa y rectifica el punto de azúcar. Si crees que te has pasado, no pasa nada, estás a tiempo de rectificar. Solo tienes que añadir un poco de agua y cocinar de nuevo durante diez minutos.
  6. As├ş pues, cuando veas que tu salsa est├í en su punto, vierte el contenido de la olla en un recipiente de vidrio y refrigera durante tres horas. ┬íLuego solo tienes que cubrir tu tarta con ella! ┬íA disfrutar de tu salsa de ar├índanos para cheesecake!
[fbcomments]