Receta de pastelera thermomix

Receta de pastelera thermomix

Si quieres decorar o rellenar una tarta, y no tienes tiempo, te aconsejamos que prepares esta crema pastelera thermomix.

Ingredientes

  • 1 litro de leche.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 6 huevos.
  • Piel de un limón.

Receta de crema pastelera thermomix.

  1. Ponemos la leche en la thermomix y agregamos la leche junto con la piel de limón. La programamos por unos 10 minutos a 90º C con velocidad 1.
  2. Transcurrido ese tiempo, quitamos todo lo de la leche y agregamos el resto de ingrediente. Programamos a velocidad 4 con la misma temperatura por otros 10 minutos.

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