Ingredientes
- 1 litro de leche.
- 200 gr. de azúcar.
- 6 huevos.
- Piel de un limón.
Receta de crema pastelera thermomix.
- Ponemos la leche en la thermomix y agregamos la leche junto con la piel de limón. La programamos por unos 10 minutos a 90º C con velocidad 1.
- Transcurrido ese tiempo, quitamos todo lo de la leche y agregamos el resto de ingrediente. Programamos a velocidad 4 con la misma temperatura por otros 10 minutos.