Receta de noodles con gambas

Receta de noodles con gambas

Ingredientes

  • 160 gr. de noodles
  • 10 gambas
  • 1 zanahoria
  • Salsa de soja
  • Sal
  • Aceite de oliva

Receta de noodles con gambas

  1. Empieza poniendo los noodles en agua para que se cuezan, siguiendo las instrucciones que el fabricante pone en el sobre.
  2. Las gambas vas a pelarlas y limpiarlas bien, mientras que la zanahoria la vas a pelar y rallas en trocitos no muy grandes.
  3. Ambos ingredientes los sofríes en la sartén para que vayan cogiendo buen color.
  4. Cuando los noodles estén listos, los escurres y cuelas bien con el colador. Agrégalos a la sartén junto con el resto de los ingredientes, remueve para integrar bien y recubre con salsa de soja y un poco de sal.
  5. Vuelve a remover y fríe todo junto por unos 5 minutos antes de comer.
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