Ingredientes
- 160 gr. de noodles
- 10 gambas
- 1 zanahoria
- Salsa de soja
- Sal
- Aceite de oliva
Receta de noodles con gambas
- Empieza poniendo los noodles en agua para que se cuezan, siguiendo las instrucciones que el fabricante pone en el sobre.
- Las gambas vas a pelarlas y limpiarlas bien, mientras que la zanahoria la vas a pelar y rallas en trocitos no muy grandes.
- Ambos ingredientes los sofríes en la sartén para que vayan cogiendo buen color.
- Cuando los noodles estén listos, los escurres y cuelas bien con el colador. Agrégalos a la sartén junto con el resto de los ingredientes, remueve para integrar bien y recubre con salsa de soja y un poco de sal.
- Vuelve a remover y fríe todo junto por unos 5 minutos antes de comer.