Ingredientes
Preparación de macarons rellenos de nutella
- En una fuente pon 110 gr. de azúcar glass junto con las nueces molidas, removiendo bien para mezclar.
- Monta las claras de huevo hasta el punto de nieve, batiendo las claras junto con el azúcar blanco.
- Agrega la mezcla de azúcar glass y almendras, removiendo bien hasta que todo se haya convertido en una mezcla única.
- Agrega un poco de nutella para que tenga un sabor de chocolate y vas cogiendo porciones de la masa, que amasas con la mano hasta hacer un círculo perfecto, y las vas colocando en la bandeja del horno a 200º C para que crezcan.
- Una vez que tengas hechos los macarons, solo te queda calentar un poco la leche junto con la nutella hasta hacer la combinación que te dejará una nutella muy cremosa.
- Rellena un trozo de macaron y lo sellas con otro trozo, repitiendo el proceso hasta que tengas tantos como te permita la masa.