Ingredientes
- 250 gr. de judías
- 2 dientes de ajo
- 100 gr. de lacón
- 1 chorizo
- 1 morcilla
- 1 cucharada de pimentón
- Colorante
- Sal
Receta de fabada asturiana thermomix
- Pon las judías, tiernas, en el vaso de la thermomix con un litro de agua. Programa por un cuarto de hora a 100º C de temperatura.
- Terminado este programa, escurre las judías y pon el otro litro de agua. Añade los dientes de ajo, el lacón, el chorizo y programa con el mismo programa otra vez.
- Terminado ese programa, agrega la morcilla, el pimentón, el colorante, un poco de sal y las judías. Programa de nuevo a 100º C por 35 minutos.
- Y ya tendrás listo tu plato.