Preparación de ensalada de manzana y piña con yogur
Empezamos preparando el aderezo. Para ello vierte el yogur junto con el azúcar en un bol y bate con la ayuda de una batidora hasta que tengas una mezcla bien homogénea, cremosa y libre de granos de azúcar. Reserva.
Lava bien las manzanas y luego córtalas en cuadros de aproximadamente un centímetro de ancho. Luego corta las rodajas de piña en cubos. Corta las moras, los arándanos y las nueces en dos partes.
Pela el kiwi y córtalo a rodajas. Las mandarinas, después de pelarlas, puedes separarla por gajos.
Incorpora en un bol la fruta y las nueces y mezcla con una paleta para que todos los ingredientes se mezclen correctamente.
Añade el aderezo al bol y mezcla con una paleta para sazonar correctamente tu ensalada de manzana y piña con yogur. Luego sirve y disfruta. ¡Qué aproveche!
