Receta de ensalada de manzana y piña con yogur

Receta de ensalada de manzana y piña con yogur

En Unareceta.com te traemos el paso a paso para que prepares una de nuestras recetas favoritas. Se trata de una ensalada de manzana y piña con yogur que es ideal para comer como entrante o como postre. Una mezcla de frutas, nueces y un aderezo a base de yogur dulce hará que tu boca se haga agua inmediatamente. ¿Te apetece?

Si eres amante de las ensaladas y estás buscando variar tu menú, en nuestro recetario encontrarás un sinfín de opciones que van desde una ensalada templada de queso de cabra hasta una ensalada de atún y palitos de cangrejo que es tan completa que te resuelve hasta el almuerzo. Dicho esto, no te quitamos más tiempo, reúne los ingredientes y empieza ahora mismo a prepara tu ensalada de manzana y piña con yogur.

 

Ingredientes

  • 3 manzanas
  • 4 rodajas de piña en almíbar
  • 1/4 de taza de arándanos
  • 1/4 de taza de mora azul
  • 1/4 de taza de nueces
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 kiwi
  • 1 mandarina
  • 2 cucharadas de azúcar refinado

Preparación de ensalada de manzana y piña con yogur

  1. Empezamos preparando el aderezo. Para ello vierte el yogur junto con el azúcar en un bol y bate con la ayuda de una batidora hasta que tengas una mezcla bien homogénea, cremosa y libre de granos de azúcar. Reserva.
  2. Lava bien las manzanas y luego córtalas en cuadros de aproximadamente un centímetro de ancho. Luego corta las rodajas de piña en cubos. Corta las moras, los arándanos y las nueces en dos partes.
  3. Pela el kiwi y córtalo a rodajas. Las mandarinas, después de pelarlas, puedes separarla por gajos.
  4. Incorpora en un bol la fruta y las nueces y mezcla con una paleta para que todos los ingredientes se mezclen correctamente.
  5. Añade el aderezo al bol y mezcla con una paleta para sazonar correctamente tu ensalada de manzana y piña con yogur. Luego sirve y disfruta. ¡Qué aproveche!

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