Receta de calabaza frita con queso

Receta de calabaza frita con queso

Ingredientes

Preparación de la calabaza frita con queso

  1. Pela y corta la calabaza en trozos retirándole antes tanto los tallos como las puntas y las semillas. Pela la cebolla, córtala a tacos y resérvala. Ahora solo vamos a utilizar la calabaza.
  2. Pon a cocer los trozos de calabaza en una olla con agua. Espera veinte minutos y, cuando estén bien blanditos, pásalos a un bol.
  3. A continuaci√≥n, incorpora la cebolla que hab√≠as reservado. A√Īade un poco de aceite de oliva a una sart√©n y sofr√≠e en ella estos ingredientes hasta que se haya cocido bien la cebolla. Con cinco minutos ser√° suficiente.
  4. Incorpora el queso feta por encima de esta mezcla y espera a que se funda un poco. ¡Tu plato de calabaza frita con queso ya está listo! Nosotros lo hemos servido con pan pero, si quieres, puedes servirlo solo o incluso con un poco de pasta. ¡Está riquísimo!
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