Preparación de alitas de pollo al horno a la coca-cola
En un cuenco vierte la coca-cola y mezclas con el azúcar, la salsa de soja, el zumo del medio limón y un poco de orégano. Remueve bien.
Esta mezcla la calientas en un cazo, hasta que el azúcar se haya disuelto del todo.
Unta la bandeja del horno que vayas a usar con aceite de oliva y coloca las alitas de pollo, las cuáles salpimientas a tu gusto personal y metes en el horno a 150º C y se irá dorando poco a poco.
Cuando veas que la carne ya coge un tono dorado, vierte la mitad de la salsa y deja que se vayan asando aún más, por unos 10 -15 minutos más.
Ve comprobando el nivel de la salsa, y si va reduciéndose mucho agrega mucha más salsa.
Recuerda que tienes que darle vueltas a las alitas de pollo para que se vayan haciendo de igual forma por ambos lados.
