Receta de sándwich de salmón ahumado

Receta de sándwich de salmón ahumado

Si quieres preparar una cena ligera, fácil y lista en unos minutos, prueba con un sándwich de salmón ahumado, es perfecta para cualquier ocasión y es muy sencilla de preparar.

Aunque hay muchas maneras de preparar este emparedado y se pueden combinar muchos ingredientes, nosotros te pasamos esta receta con la que seguro acertarás.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 2 lonchas de salmón ahumado
  • 1/2 aguacate
  • 1 huevo
  • 1 hoja de lechuga
  • Eneldo
  • 2 rodajas de pepinillo en vinagre
  • 2 cucharadas de mahonesa o queso para untar

Preparación de Sándwich de salmón ahumado

  1. Primero tostaremos las rebanadas de pan de molde. Después prepararemos el sándwich. Los ingredientes están calculados para un solo sándwich. En caso de que tengas que preparar más, deberás aumentar las cantidades proporcionalmente.
  2. Para el relleno debemos cocer el huevo y cortarlo en rodajas. Con unas dos o tres será suficiente.
  3. Una vez tengamos el huevo listo ya podemos montar el sándwich de salmón ahumado. Unta las rebanadas de pan con mahonesa o queso para untar solamente por una cara.
  4. Coloca encima de una de ellas las dos lonchas de salmón y espolvorea una pizca de eneldo. A continuación unos trozos de aguacate y la hoja de lechuga troceada.
  5. Por último añade las dos rodajas de pepinillo en vinagre y cierra el sándwich con la otra rebanada. Tan sencillo como eso. Puedes combinar más o menos ingredientes, esto depende de cada uno. ¡Qué aproveche!

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