Receta de salsa de queso sin nata

Receta de salsa de queso sin nata

Preparar una salsa de queso sin nata¬†es posible y adem√°s queda tan rica que no echar√°s en falta para nada este ingrediente. Utilizando leche desnatada esta salsa te quedar√° de rechupete y combinar√° a la perfecci√≥n con tus platos de carne. ¬ŅQuieres saber m√°s? Entonces no puedes perderte esta magn√≠fica receta que te proponemos en Unareceta.com.¬†

En nuestra p√°gina puedes encontrar otras muchas recetas para cocinar prescindiendo de este ingrediente, por ejemplo la quiche de verduras sin nata o la tarta tres chocolates sin nata. ¬°Te van a sorprender!

¬°No perdamos un minuto m√°s! Prepara con nosotros esta salsa de queso sin nata, y espera a recibir las felicitaciones de todos en casa. ¬°Comenzamos!

Ingredientes
  • 100 gr. de queso a tu gusto
  • 300 ml. de leche desnatada
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada peque√Īa de harina de ma√≠z
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal

Preparación de la salsa de queso sin nata

  1. Lo primero que tienes que hacer a la hora de elaborar la salsa de queso sin nata, es pelar la cebolla, para a continuaci√≥n picarla lo m√°s peque√Īita que puedas.
  2. Después vierte un poco de aceite de oliva en una sartén, y caliéntalo a fuego medio. Una vez que esté bien caliente, incorpora la cebolla con una pizca de sal, y deja que se vaya pochando durante unos 5 minutos. Debe ponerse transparente, pero sin llegar a dorarse.
  3. Mientras tanto aprovecha para cortar el queso en trocitos muy peque√Īitos, y una vez que la cebolla est√© lista, a√Ī√°delo a la sart√©n y remueve. Espera a que se funda.
  4. Vierte parte de la leche desnatada en un vaso, y a√Ī√°dele la harina de ma√≠z. Remueve bien con una cuchara, hasta que se disuelva del todo.
  5. Una vez que el queso se haya derretido, a√Īade la leche con la harina disuelta, remueve un poquito y vierte el resto de la leche, sin parar de remover en ning√ļn momento. A√Īade sal y pimienta negra molida a tu gusto.
  6. Deja que se hagan estos ingredientes entre 5 y 10 minutos, a fuego lento y sin parar de remover. De esta forma ir√°n espesando poco a poco.
  7. Si en alg√ļn momento ves que la mezcla se ha puesto demasiado espesa, a√Īade algo m√°s de leche. Si por el contrario te parece que no termina de espesar, diluye un poco m√°s de harina en leche e incorp√≥rala.
  8. Cuando ya esté a tu gusto, apaga el fuego, aparta y ya puedes servir esta exquisita salsa de queso sin nata. Esperamos que te haya gustado esta receta, ¡muy buen provecho!

Recomendaciones:

  • Esta salsa la puedes preparar con cualquier tipo de queso, pero si quieres aderezar un plato de carne como un solomillo, unas alitas crujientes¬†o un¬†cerdo asado te recomendamos que te decantes por¬†un queso azul.

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